Siebträgermaschine
Siebträgermaschine
Die Siebträgermaschine ist die Königin unter den Kaffeemaschinen. Mit einer Siebträgermaschine zauberst du zu Hause aromatischen Espresso und Cappuccino. Wähle zwischen Einkreisern, Zweikreisern, Dual Boiler und Thermoblock Siebträgermaschinen dein favorisiertes Modell.
Lese hier was eine Siebträgermaschine besonders macht und wie Du Deine individuelle Kaffee-Ecke gestaltest.
Viel Spaß beim lesen!
Was macht die Siebträgermaschine besonders?
Mit einer klassischen Siebträgermaschine, auch Espressomaschine genannt, stellst du zu Hause frisch gemahlene und hoch aromatische Kaffeespezialitäten her. Aufgrund der hohen Getränkequalität ist sie besonders in Gastronomiebetrieben verbreitet. Wenn du diese Köstlichkeit wie frisch vom Barista zubereitet zu Hause genießen möchtest, findest du bei uns eine große Auswahl an verschiedenen Siebträgermaschinen-Varianten und Marken für den Privatbereich. Wir beraten dich gerne, denn wir wissen, welchen Unterschied köstlicher Kaffee im Alltag macht. Und wer einmal in den Genuss einer Siebträgermaschine gekommen ist, will diese garantiert nicht mehr missen.
Die italienische Siebträgermaschine und ihre Geschichte
Für alle, die gerne einen schmackhaften Espresso oder Cappuccino am Morgen genießen und dafür den Moment der Zubereitung zelebrieren, ist die Siebträgermaschine ein echtes Wunder der Technik. Mit einer eigenen Siebträgermaschine verwandelt sich deine Küche in eine Kaffeebar mit Barista-Feeling. Die Vorläufer der Siebträgermaschinen wurden in Italien entwickelt. Man entwarf Maschinen, bei denen Kaffeepulver unter hohem Druck durch ein Sieb gepresst und somit schnell und ohne Bitterstoffe zu Espresso verarbeitet wurde. 1906 präsentierte und patentierte Desidero Pavoni seine Erfindung eines Wasserkessels mit 1,5 Bar Druck in einer Espressomaschine. Viele italienische Siebträgermaschinen sind im Edelstahlgehäuse, was sie robust und zeitlos macht. Nach weiteren Optimierungen kam 1961 die erste Espressomaschine mit Faema E61 Brühgruppe auf den Markt, die einen neuen Standard setzte. Die Faema E61 Brühgruppen sind als Herzstück der italienischen Siebträgermaschine legendär und die ersten Maschinen, die statt eines Hebels mit einer Pumpe Wasserdruck erzeugen.
So funktioniert die Siebträgermaschine
Die heute verfügbaren, halbautomatischen Siebträgermaschinen arbeiten nicht nur zeitlich effizient, sondern liefern dank eines integrierten Mahlwerks, automatischem Tampen und präzisen Druck- und Temperatureinstellungen auch geschmacklich ein optimales Ergebnis. Besonders Modelle mit integriertem Mahlwerk bieten den Vorteil, dass du keine zusätzliche Mühle kaufen musst, wodurch du Budget und Platz sparst.
Bekannte italienische Siebträgermaschinen-Marken
Zu den bekannten Marken zählen Ascaso, Bezzera, ECM, La Marzocco, Lelit, Profitec, Quick Mill, Rancilio, Rocket Espresso Milano und STONE Espresso. Einige dieser Marken produzieren Siebträgermaschinen schon seit Generationen und haben dadurch besondere Erfahrung und Expertise.
Darum lohnt sich die Siebträgermaschine für Zuhause
Wenn du nach deinem Café-Besuch immer wieder von dem aromatischen Geschmack deines Espresso oder Cappuccino träumst, solltest du über den Kauf einer eigenen Siebträgermaschine nachdenken. Besonders, wenn die Zubereitung von Getränken wie Espresso und Cappuccino zu deiner neuen Lieblingsroutine werden soll. Denn die Zubereitung mit einer Espressomaschine bringt köstliche Getränke wie kaum eine andere Kaffeemaschine. Dazu gehört das frische Mahlen des Kaffees, das Tampen (Verdichten des Kaffeemehls im Siebträger), das Einspannen des Siebträgers und, wer Milchschaum wünscht, das sahnige Aufschäumen in einem Milchkännchen.
Die Siebträgermaschine für Zuhause: Bitte mit Espressomühle
Einer der wichtigsten Aspekte beim Kauf und Setup einer Siebträgermaschine zu Hause ist: Ohne Mühle kein Geschmack. Jede noch so hochwertige Premium-Siebträgermaschine kann ihr volles Potenzial nicht entfalten, wenn vorgemahlenes Kaffeepulver oder günstige Kaffeebohnen verwendet werden. Wer also einen köstlichen Cappuccino oder Espresso zu Hause genießen möchte, muss auch eine passende Espressomühle kaufen. Nur als Siebträger-Duo erreichst du die Geschmacks- und Getränkequalität, die du aus deinem Lieblingscafé kennst.
"Eine Kaffee Ecke ist etwas sehr persönliches"
Eine heimische Kaffee-Ecke zu gestalten ist wie ein harmonisches Kunstwerk zu schaffen – Es ist der Ort eines täglichen Rituals, der Menschen Kraft und Ruhe im hektischen Alltag spendet.
-Bell Kink, Gründerin Studio Belize
Regal für Siebträgermaschine
Als Interior Designerin weiß ich, wie wichtig es ist, das richtige Regal für die Siebträgermaschine zu finden. Ein Regal sollte nicht nur funktional sein, sondern auch die Eleganz und den Stil der Siebträgermaschine Maschine gerecht werden. Für mich als Designerin, die Details an Objekten erkennt, bewertet und schätzt, ist es wichtig, dass das Regal ebenso stilvoll und mit Liebe zum Detail verarbeitet ist wie die Siebträgermaschine. Nur dann entfaltet sich die ästhetische Harmonie, die eine elegante Siebträgermaschine mitbringt. Die Siebträgermaschine verdienen ein Möbelstück, das genauso einzigartig ist wie die Kaffeekunst mit ihrer Hilfe entsteht.
- Bell Kink, Gründerin Studio Belize
